Витамин В12

Цианокобаламин. Кобаламин.

Витамин В12 (или цианокобаламин, кобаламин) — уникальный витамин в организме человека, содержащий незаменимые минеральные элементы. Большое количество витамина В12 необходимо селезенке и почкам, несколько меньше поглощается мышцами. Кроме того, витамин В12 содержится в молоке матери.

Характеристика витамина В12:

• витамин В 12 необходим для образования и созревания эритроцитов
• витамин В12 влияет на нервную систему, поддерживая ее в здоровом состоянии, снижает раздражительность
• витамин Б 12 предотвращает появление анемии
• цианокобаламин участвует в белковом, жировом и углеводном обмене
• кобаламин участвует в процессе усвоения, транспорта и распада фолиевой кислоты
• витамин В12 помогает увеличивать энергию
• витамин Б12 способствует росту и улучшению аппетита
• витамин В12 помогает улучшить концентрацию, память и равновесие.

В организме не происходит синтез витамина Б12, его поступление происходит с продуктами питания — источниками витамина В12. Содержат кобаламин продукты животного происхождения: печень, говядина, рыба, свинина, яйца, молоко, сыр, почки. Благополучному усвоению витамина В12 помешает одновременное употребление кислот, щелочей, воды, алкоголя, эстрогенов, снотворных таблеток.,

Для благополучного усвоения витамина В12 необходимо достаточное количество кальция, с которым В12 должен вступить во взаимодействие во время принятия пищи для того, чтобы он мог принести пользу для организма.

Распад витамина В 12 происходит очень медленно, из организма цианокобаламин выводится желчью. При дефиците В12 в течение около 5-6 лет развивается В12 дефицитная анемия.

Норма витамина В 12: 180 — 900 пг/мл

Рекомендуемая суточная доза В12 В12 для взрослых -3 мкг.

Дефицит витамина В12 приводит к серьезным, опасным для здоровья последствиям — развивается В 12-дефицитная анемия. Особенно подвержены В12 анемии вегетарианцы и любители диет, исключившие из свого рациона яйца и молочные продукты.

При недостатке цианокобаламина происходят изменения в клетках костного мозга, полости рта, языка и желудочно-кишечного тракта, что ведет к нарушению кроветворения, появлению симптомов неврологических расстройств (психические расстройства, полиневриты, поражение спинного мозга).

В12-дефицитная анемия (понижение уровня витамина В12) может привести к заболеваниям печени, почек, заболеваниям крови, онкологическим заболеваниям, лейкозам. Дефицит витамина В12 в молоке матери приводит к мегалобластической анемии у ребенка.

Недостаток витамина В12 — повод для врача поставить следующий диагноз:

• нарушение всасывания, распада и транспорта витамина В12
• алкоголизм
• резекция желудка, резекция тонкого кишечника
• хронические воспалительные заболевания и аномалии тонкого кишечника, атрофический гастрит
• болезнь Альцгеймера
• дефицит фолиевой кислоты.

Избыток витамина В12 наблюдается при таких заболеваниях:

• заболевания печени (острый и хронический гепатит, цирроз,

печеночная кома)

• острый лейкоз
• метастазы злокачественных опухолей в печень
• хроническая почечная недостаточность.